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La Fédération des Fruits et Légumes - Coopération en Languedoc-Roussillon est un syndicat professionnel qui regroupe 27 entreprises dont 25 organisations de producteurs sur les 28 que compte la région Languedoc Roussillon. Elle constitue un des principaux pôles de structuration et d'actions de la filière.Créée en 1970 par les coopératives du Gard, soucieuses de disposer d'une structure collective de représentation de la filière, elle s'est élargie progressivement aux organisations de producteurs non coopératives, ainsi qu'aux départements de l'Aude, de l'Hérault et des Pyrénées-Orientales. La Fédération est membre associé de Coop de France Languedoc-Roussillon. Elle travaille en partenariat avec Coop de France Alpes Méditerranée et Coop de France Rhône-Alpes-Auvergne afin de mutualiser les compétences et les services au service des entreprises de fruits et légumes du bassin sud-est.